かぼちゃ甘煮（チョ～カンタン♪） - キッチン・ポリ子さんのレシピ集

かぼちゃの甘煮の作り方を紹介します。

こんな感じに出来上がります♪

『動画でも見れます』

かぼちゃの甘煮の材料です

＜材料＞
・カボチャ　１/６個（正味約２５０ｇ）
・Ａ【麺つゆ（３倍濃縮）大さじ3、みりん、砂糖、水　各大さじ１】

＜作り方＞
①カボチャは種とワタを取り一口大に切ります。

②袋にＡを合わせ、カボチャを入れて、軽くもんで全体をなじませます。

③②を耐熱皿に広げてのせ、袋の口を軽く結び、電子レンジ６００㍗で４分加熱します。

『蒸気抜け結び』にしてください。

※加熱直後は熱いので取り出すときや、振って混ぜるときは乾いたタオルかミトンなどを使ってください。

取り出し軽く振って混ぜそのまま冷ます。

＜作り方＞
①カボチャは種とワタを取り一口大に切る。
②袋にＡを合わせ、カボチャを入れて、軽くもんで全体をなじませる。
③②を耐熱皿に広げてのせ、袋の口を軽く結び、電子レンジ６００㍗で４分加熱。取り出し軽く振って混ぜそのまま冷ます。
※加熱直後は熱いので取り出すとき、振って混ぜるときは乾いたタオル、ミトンなどを使う。