コクうまチキンのトマト煮込み - キッチン・ポリ子さんのレシピ集

コクうまチキンのトマト煮込みの作り方を紹介します

こんな感じに出来上がります♪

http://kitchen-polyko.blogspot.jp/2015/07/blog-post_86.html

『動画でも見れます』

コクうまチキンのトマト煮込み材料です

＜材料＞
・鶏もも肉　１枚（約３００ｇ）
・タマネギ　１/２個
・カットトマト缶　１/２缶
・小麦粉　大さじ１/２
・コンソメ顆粒　小さじ１
・お好みソース　大さじ１
・ローリエ　１枚
・塩、コショウ少々

＜作り方＞
①袋に一口大に切った鶏肉を入れ、塩・コショウ・小麦粉を加えて袋をふって全体にまぶします。

・タマネギは薄切りにします。

②①の袋にトマト缶・コンソメ・お好みソースを入れて軽くもんで混ぜる。さらにタマネギ、ローリエを加えてもんで全体をなじませる。

③耐熱皿に②の袋を広げてのせ、蒸気が抜けるように袋の口を軽く結んで（蒸気抜け結び）、電子レンジ６００Ｗで７分加熱します。

蒸気抜け結び

＜作り方＞
①袋に一口大に切った鶏肉を入れ、塩・コショウ・小麦粉を加えて袋をふって全体にまぶす。タマネギは薄切りにする。
②①の袋にトマト缶・コンソメ・お好みソースを入れて軽くもんで混ぜる。さらにタマネギ、ローリエを加えてもんで全体をなじませる。
③耐熱皿に②の袋を広げてのせ、蒸気が抜けるように袋の口を軽く結んで（蒸気抜け結び）、電子レンジ６００Ｗで７分加熱する。
※加熱直後は熱いので取り出すとき、振って混ぜるときは乾いたタオル、ミトンなどを使う。