シュワシュワ☆フルーツポンチ - キッチン・ポリ子さんのレシピ集

シュワシュワ☆フルーツポンチの作り方を紹介します

こんな感じに出来上がります♪

http://kitchen-polyko.blogspot.jp/2015/07/blog-post_10.html

『動画でも見れます』

＜材料＞４カップ分
・ゼリーの素　１箱
・湯　１００ｍｌ
・常温のサイダー　３００ｍｌ
・冷えたサイダー　２００ｍｌ
・カットフルーツ缶　１缶

＜作り方＞
①袋にゼリー素を入れてお湯を注ぎ入れ、袋を振って完全に溶かします。

・水を張ったボウルにつけ粗熱を取ります。

②①に常温のサイダーをそっと加えて、ゆっくり振り混ぜます。

・泡を取り除き、氷水を張ったボウルに袋をつけてとろみがつくまで冷やします。

・とろみがつけば袋ごと冷蔵庫で冷やし固めます。

④③が固まれば、袋の上からゼリーをもんで細かく砕きます。

⑤グラスに盛ったゼリーの上にフルーツをのせ冷えたサイダーを注げば出来上がり！

＜作り方＞
①袋にゼリー素を入れて湯を注ぎ、袋の口を閉じて持ち、振って完全に溶かします。水を張ったボウルにつけ粗熱を取ります。
②①に常温のサイダーをそっと加えて、ゆっくり振り混ぜます。泡を取り除き、氷水を張ったボウルに袋をつけてとろみがつくまで冷やします。とろみがつけば袋ごと冷蔵庫で冷やして固めます。
④③が固まれば、袋の上からゼリーをもんで細かく砕き、グラスに盛ります。
⑤グラスに盛ったゼリーの上にフルーツをのせ冷えたサイダーを注げば出来上がり。

※熱湯を入れた直後は熱いので振って混ぜるときは乾いたタオル、ミトンなどを使う。